ティラミス、クレームダンジュ、ムースを使った商品
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香る♪ふわとろ〜♪ティラミス
私達のお気に入りの珈琲豆！美味しくて毎朝この珈琲と共に始まる…
そんな、ペルーはアチャマル村の高橋さんが作るオーガニック珈琲豆のみを使用しています。
ドリップしたオーガニック珈琲をたっぷりと染みこませた『すぅーっと溶けてなくなっちゃう！』そんなスポンジ生地を、ふわっふわ♡とろ〜り♡が病みつきになるマスカルポーネムースで包み込みました！
そして、厳選した純生クリームをたっぷりと絞って、純ココアをかけたら完成ヽ(´▽｀)/
心がお届けするティラミスは、マスカルポーネの優しいチーズ感と、高橋さんの癖のない優しい珈琲の良さを引き立たせるべく、ふわふわ♡とろ〜り♡そして、珈琲がしっかりと染み込んだティラミスに仕上げています^^ -
クレームダンジュ
菓子工房心がお届けするムース商品の中でも、一際、ふわふわで、『雲のようなケーキ』と称されているのが『クレームダンジュ』。
中でも年中販売している、『大吟醸のクレームダンジュ』は、男性からも女性からもリピーターさんの多い商品です！
期間限定で、果物バージョンや、シンプルなチーズのクレームダンジュも登場します^ ^
また、ご予約限定になってしまいますが、暑い季節は特に、凍らせたクレームダンジュがたまらなく美味しいのです…♡
知る人ぞ知る…
それが広まり、商品化しようかと思う程人気商品となりつつあります^ ^
気になる方は、ご予約のみ対応しておりますので、お気軽に０８９７４７７６０３まで、お問合せ下さい♪ -
和テイストムース・和ティラミス
菓子工房心（和洋菓子心）では、和の素材を使った洋菓子が人気です。
ティラミスやムース商品からも、和の素材を使用した商品が多数ございます。味はコロコロかわりますので、ご来店する際の楽しみとなって頂けましたら、大変嬉しく思います^^
お好きな味を見つけてくださいね♪
以下、人気の物から数点紹介致します！気になる商品をクリックすると詳細をご覧頂けます^ ^
＊お抹茶ティラミス
＊ほうじ茶ティラミス
＊黒胡麻きな粉 -
四季折々。季節のムース商品
旬の食材を使用したスイーツのお店なので、ムース商品にも旬の素材を使用しております。
市販のピューレやジャム、缶詰などは一切使用致しません。
苺を使ったムースの商品を作りたい時は、農家さんから頂く苺を店内工房にて加工して使用しています。
こちらも登場したり姿を消したりと入れ替わりが激しいので、コレが好き！という、お気に入りを見つけて、是非ご意見ご要望も聞かせてくださいね^ ^
沢山ある商品の中でも、人気の高い商品をいくつかご紹介致します。気になる商品名をクリックして詳細をご覧ください。
＊はちみつ檸檬ガレット
＊ベリーベリーうさちゃん
＊苺ピスタチオの春色ムース
＊大人のデザート
＊チョコバナナムース
TEL：090-3906-8616
営業時間：10:00～19:00
休日：木曜日（祝祭日/イベント時は営業しております）