西条市で誕生日ケーキと和菓子なら「菓子工房心(和洋菓子心)」

商品紹介
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ティラミス、クレームダンジュ、ムースを使った商品

  • 香る♪ふわとろ〜♪ティラミス

    香る♪ふわとろ〜♪ティラミス

    私達のお気に入りの珈琲豆!美味しくて毎朝この珈琲と共に始まる…
    そんな、ペルーはアチャマル村の高橋さんが作るオーガニック珈琲豆のみを使用しています。

    ドリップしたオーガニック珈琲をたっぷりと染みこませた『すぅーっと溶けてなくなっちゃう!』そんなスポンジ生地を、ふわっふわ♡とろ〜り♡が病みつきになるマスカルポーネムースで包み込みました!
    そして、厳選した純生クリームをたっぷりと絞って、純ココアをかけたら完成ヽ(´▽`)/

    心がお届けするティラミスは、マスカルポーネの優しいチーズ感と、高橋さんの癖のない優しい珈琲の良さを引き立たせるべく、ふわふわ♡とろ〜り♡そして、珈琲がしっかりと染み込んだティラミスに仕上げています^^

  • クレームダンジュ

    クレームダンジュ

    菓子工房心がお届けするムース商品の中でも、一際、ふわふわで、『雲のようなケーキ』と称されているのが『クレームダンジュ』。
    中でも年中販売している、『大吟醸のクレームダンジュ』は、男性からも女性からもリピーターさんの多い商品です!
    期間限定で、果物バージョンや、シンプルなチーズのクレームダンジュも登場します^ ^

    また、ご予約限定になってしまいますが、暑い季節は特に、凍らせたクレームダンジュがたまらなく美味しいのです…♡

    知る人ぞ知る…
    それが広まり、商品化しようかと思う程人気商品となりつつあります^ ^

    気になる方は、ご予約のみ対応しておりますので、お気軽に0897477603まで、お問合せ下さい♪

  • 和テイストムース・和ティラミス

    和テイストムース・和ティラミス

    菓子工房心(和洋菓子心)では、和の素材を使った洋菓子が人気です。
    ティラミスやムース商品からも、和の素材を使用した商品が多数ございます。味はコロコロかわりますので、ご来店する際の楽しみとなって頂けましたら、大変嬉しく思います^^
    お好きな味を見つけてくださいね♪

    以下、人気の物から数点紹介致します!気になる商品をクリックすると詳細をご覧頂けます^ ^

    *お抹茶ティラミス
    *ほうじ茶ティラミス
    *黒胡麻きな粉

  • 四季折々。季節のムース商品

    四季折々。季節のムース商品

    旬の食材を使用したスイーツのお店なので、ムース商品にも旬の素材を使用しております。
    市販のピューレやジャム、缶詰などは一切使用致しません。
    苺を使ったムースの商品を作りたい時は、農家さんから頂く苺を店内工房にて加工して使用しています。
    こちらも登場したり姿を消したりと入れ替わりが激しいので、コレが好き!という、お気に入りを見つけて、是非ご意見ご要望も聞かせてくださいね^ ^

    沢山ある商品の中でも、人気の高い商品をいくつかご紹介致します。気になる商品名をクリックして詳細をご覧ください。

    *はちみつ檸檬ガレット
    *ベリーベリーうさちゃん
    *苺ピスタチオの春色ムース
    *大人のデザート
    *チョコバナナムース

店舗外観
〒793-0010 愛媛県西条市飯岡2157-1
TEL/FAX:0897-47-7603
営業時間:10:00~19:00
休日:木曜日(祝祭日/イベント時は営業しております)