西条市で誕生日ケーキと和菓子なら「菓子工房心(和洋菓子心)」

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生菓子へのこだわりとお願い

  • こだわり

    こだわり

    菓子工房心では、*『真心』**『素材』**『技術』*この3つをなによりも大切に、優しい甘さのナチュラルな美味しいスイーツを、追求し続けています。

    *生菓子も、旬の果物や野菜、採れたての卵、低温殺菌された牛乳など、素材そのままの風味やおいしさを大切にしたいので、ショーケースに出す直前に、少しずつお作りしています。*

    また毎朝作るからこそ出来る強味もございます。ショーケース内の商品ラインナップを日々変更し、ご来店の楽しみがあるよう工夫してお待ちしております。

    皆様のお気に入りの商品を、ぜひ見つけてご意見をお寄せくださいね♪

    心が大切にしている事、

    『真心』についてはコチラを。

    『素材』についてはコチラを。

    『技術』についてはコチラよりご覧下さい。

  • 注意事項

    注意事項

    香料や保存料などの添加物を入れていない生クリームは劣化が早く、時間と共に美味しさが失われます。

    その日に売り切れる量を予測し、なくなったら追加する方式をとっている為、日中の早い時間にも関わらず、一時的にショーケースが寂しくなる事があります。

    そのため、沢山ケーキが並んだショーケースは華やかで綺麗ですが、品薄でがっかりさせてしまう事もあるかもしれません。

    それでも、手間はかかりますが、添加物を加えていない出来立てのケーキは、優しい美味しさが広がり、くどくもなく、病みつきになります!

    『ケーキが好きになった!』『生クリームがおいしいと思えました!』など嬉しい声も沢山届き、私達の原動力となっています!

    *※お買い上げ後はなるべくお早目にお召し上がり下さい。*

    *※お目当ての商品がお決まりのお客様は、ご予約やお取置きをご利用下さい。*

    *※沢山の量がご入用のお客様は、ご予約にご協力頂けましたら幸いです。*

  • お一つからご予約承ります!

    お一つからご予約承ります!

    お客様の『お目当ての商品が売り切れ』など、残念な思いにさせてしまわない為の方法も考えました。

    *ピースケーキや大福であっても、お一つからご予約やお取置きを承ります!*

    欲しい商品がお決まりの方は0897477603までお問い合わせください。

    『ティラミス一つ、後は来店時に選ぶ』などでも大丈夫ですので、お気軽にお電話ください。

    毎日のようにラインナップが変化するので、対応策として、菓子工房心の公式Instagramのストーリーズにて、毎日投稿しております。当日予約は、ストーリーズより商品をお選び頂き、必ずお電話にてご予約をお願い致します。

    尚、ホームページ内の生菓子ラインナップの一覧に食べたいものがある場合は、1週間ほど前にお電話にてご予約頂けましたら、ご用意可能です。(※季節外れの果物を使うものについては、申し訳ありませんが対応できかねます。果物を変更すれば対応できる場合もございますので、お気軽にご相談ください。

    お客様に寄り添えるお店でありたいと思っておりますので、ご質問やご相談などがございましたら、お気軽にお声かけください。

西条市で誕生日ケーキと和菓子なら「菓子工房心(和洋菓子心)」
〒793-0010 愛媛県西条市飯岡2157-1
TEL/FAX:0897-47-7603
営業時間:10:00~19:00
休日:木曜日(祝祭日/イベント時は営業しております)