西条市で誕生日ケーキと和菓子なら「菓子工房心（和洋菓子心）」

ジャム、コンフィチュール

心ではケーキやマカロンなどに使用するジャムやピューレも、工房内にて手作りしております。

お客様から
『ケーキに使っているジャムが美味しかったので販売して欲しい！』
とリクエストを頂き、心のジャムの販売が開始しました^ ^

旬の果物を使って様々な『低糖度ジャム』をお作りしております。
普段使いには勿論ですが、冠婚葬祭の引出物やお中元、お歳暮などにも、大変喜ばれています^ ^
熨斗がご入用の方はお気軽にお申し付けください^ ^
また、ご要望にお応えして、ネットでのギフト販売も順次開始しております。
全国配送も承っておりますので、是非ご利用ください。

【こだわり】
安心安全で、より美味しいものを…との想いから、厳選した旬の新鮮な生果実のみを使用し、お砂糖も上白糖や三温糖、グラニュー糖といった精製糖を使わず、甜菜糖や素焚糖といった含蜜糖のみを使用してお作りしております。
果実そのものの味を楽しめるよう、クエン酸やペクチンも使いません。勿論ですが保存料、香料着色料など添加物は一切使用致しません。

【お願い】
ただしデメリットもございます。通常のジャムに比べて糖度を低めに作ってある低糖度ジャムであること、保存料などの添加物を入れていないこともあり、糖度の高いジャムや、保存料などの添加物が入っているジャムに比べると劣化が早いです。
その為、開封後は必ず冷蔵庫にて保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
開封前も直射日光や高温多湿を避けての保管を推奨しております。