菓子工房心オリジナルマカロン【KoKoRoN】
菓子工房心のオリジナルマカロン【KoKoRoN」(マカロン)のページです。
心では常時12〜15種類、年間80種類ほどのKoKoRoNをご用意しております。
KoKoRoNは、添加物を使わない、自然な優しい色味、ナチュラルな味わいの、無添加マカロンです。
合成着色料はもちろんのこと、天然着色料も不使用!
色付けは、季節の野菜や果物などから店内工房にてパウダーにしたものを混ぜ込むなど工夫しているので、生地からも素材の味を楽しむことができます。
冷蔵庫にて保管いただき、お召し上がりの際には、冷蔵庫から出して常温に戻してからお召し上がり頂きますと、より美味しくお召し上がり頂けます!
さくっ♪ふわっ♪の食感をお楽しみください^ ^
またKoKoRoNを作成している動画など、当店の商品ができるまでを、公式YouTubeにて公開しております^ ^
コチラからご覧になってみてくださいね♪
※見出しをクリックすると、商品の詳細をご覧頂けます。
蜂蜜レモンKOKORON
当店のモチーフである「桜」の形をしたKOKORON【心✖マカロン】です。
農家さんから頂く無農薬レモンを使用し、生地に練りこむためのレモンパウダーから、サンドに使用する蜂蜜レモンまで手作りしております!
自家製のレモンパウダーがかかった生地と蜂蜜入りの生地で、蜂蜜レモンクリームと、はちみつ漬けにしたレモンの果肉をサンドした、フレッシュなすっきりと食べやすいKOKORONです(*^^*)
手作りの様子や販売開始時期につきましてはSNS(Instagram、Facebook、アメブロ)よりご覧ください(*^^*)