西条市で誕生日ケーキと和菓子なら「菓子工房心（和洋菓子心）」

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マカロン

当店のモチーフである桜の形や、熊の形のマカロンをはじめ、様々な種類の無添加マカロンが豊富にございます。

季節のマカロンが常時１２～１５種類、年間通して80種類ほどのマカロンをご用意致します。

着色料、天然着色料、どちらも使用しておりません。季節の野菜や果物から自社工房にてパウダーにしたものを生地に混ぜ込んでいるため、生地にも素材の味が感じられ、尚且つ安心してお召し上がりいただけます(*^^*)
冷蔵庫からだし、常温に戻してから食べるのがマカロンを美味しく食べる秘訣です(*^^*)
さくっふわっの食感をお楽しみください。

見出しをクリックすると詳しくご覧いただけます。

レモンチーズ

当店のモチーフである「桜」の形をしたKOKORON【心✖マカロン】です。
農家さんから頂く無農薬レモンを使用し、生地に練りこむためのレモンパウダーから、サンドに使用する蜂蜜レモンまで手作りしております！

自家製のレモンパウダーがかかった生地とパルメザンチーズのかかった生地で、濃厚なチーズクリームと、はちみつ漬けにしたレモンの果肉をサンドした、濃いけれど、フレッシュ感があり、すっきりと食べやすいKOKORONです(*^^*)

手作りの様子や販売開始時期につきましてはSNS（Instagram、Facebook、アメブロ）よりご覧ください(*^^*)

レモンチーズkokoron
西条市で誕生日ケーキと和菓子なら「菓子工房心（和洋菓子心）」
〒793-0010 愛媛県西条市飯岡2157-1
TEL/FAX：0897-47-7603
営業時間：10:00～19:00
休日：木曜日（祝祭日/イベント時は営業しております）