新居浜のケーキ店「和洋菓子心」では、キャラクターケーキやデコレーションケーキ、マカロンなどを販売しております。

  • 暮らしに団らんに心のこもった お菓子を
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  • 新居浜市にある町のケーキ屋さん

    2017年3月9日にオープンした「和洋菓子心」です。

    私たちは、『心のこもったお菓子』『心のこもった接客』『老若男女地元の方々に愛されるお店作り』『桜を囲んでお花見するように』『暮らしに団欒にお菓子を』を、心得として掲げております。

    和の素材を使ったスイーツ、お酒を使ったスイーツ、手作りに拘ってオリジナルな商品を考え、試作を重ねて商品にしております。

    今後も、お客様に必要とされるお店になって参りますので、「こんな商品あったらいいな」「こんなもの食べてみたい」などなど、お客様の生の声をお聞かせください。

新着情報

  • かき氷の販売開始!!

    5/6心の日より、毎年大人気のかき氷販売を開始いたしました!!

    販売が終了する、9月末までの約4か月間に、約20種のかき氷が登場致します!!

    日替わりで常時5種類以上。
    繁忙期には7種類以上をラインナップしてお待ちいたします!!

    トッピングメニューも豊富にご用意いたしております。
    自分だけのオリジナルパフェ氷をぜひ♪♪

    売り切れ次第終了となりますので、人気のキウイメロンなどはお早めにお買い求めくださいね(o^―^o)

    日替わりのかき氷メニューに関して。 毎日InstagramFacebookアメブロTwitterにて更新致します!!

    気軽にフォローしてくださいね(^▽^)/

  • 4月20日(土)はさんさん物語の開幕祭に出店!!

    こんにちは(o^―^o)

    イベント出店のお知らせです。

    来る4月20日(土)、新居浜市の山根グラウンドで【さんさん物語の開幕祭】が開催されます!

    そのさんさん物語開幕祭に和洋菓子心も出店させていただきます(^^)/

    洋菓子からはシフォンケーキをはじめとする焼菓子、看板商品のマカロンを。

    和菓子からは大福を。

    そして、、、今回は新商品のとけないアイス!!
    不思議な食感のアイスバーもお持ち致します♪♪
    アイスバーは、お持ち帰りもできちゃいます♪♪ なお、この日20日(土)の大生院の店舗はお休みを頂きます。

    山根公園で元気にお待ちしておりますので、ぜひいらしてください。

    さんさん物語の詳細はこちらのホームページをご覧ください。

  • 急遽決定!!イベント出店のお知らせ。

    先日お話ししたところだったのですが、急遽、イベント出店が決定いたしました!!

    今週末、24日(日)に、西条市のSLパークである、ミニSLのイベントに出店することが決定いたしました(o^―^o)

    また、大生院の店舗の方も営業いたします!
    但し、15時から16時ころまでの小一時間ほど、片付けのためにお店を留守にします。お気を付けください。

    ミニSL、我が家の子供たちは毎回大喜びで、何度も何度ものっております(笑)

    安価なのもおすすめポイント♡何度ものせてあげられる。。。✨

    電車好きの方はもちろん、普段興味がないお子様でも楽しめると思います!!

    是非、覗きにいらしてください♪♪

    先日のフジグラン西条で完売してしまったシフォンケーキも沢山お持ち致します♪

    勿論、心の看板商品であるマカロンはじめ、人気の苺大福や、わらび餅も販売いたします!!

    新居浜までは遠い、場所がわからない、気になっているけど、、、という方、この機会にぜひ、西条SLパークへ遊びに来てください\(^o^)/ イベント詳細はこちらからご覧になれます。

  • 新たな門出。。

    もう春めいてきました(o^―^o)

    卒業シーズン。。4月は入学入園。。新たな門出の季節が到来しましたね。

    新たな門出を迎えられた方、ご家族の皆さん、おめでとうございます!!

    素晴らしい出会いやハッピーな日が訪れますこと、心よりお祈り申し上げます。

    我が家の長女も今年幼稚園を卒園!4月から新一年生。。月日が流れるのはとっても早いですね。。

    今ではしっかりとお姉ちゃんをしてくれて、私たち夫婦は大助かり(o^―^o)次女はすっかりお姉ちゃんっこ♡

    最近、習い事をしたいといいはじめ、園でサッカーをしています。他にもやりたいことが沢山ある長女。。何にするか、頭を悩ませています。。

    全部やらせてあげたいけれど。今は難しいので。。
    オススメの習い事あればぜひお聞かせください!!参考にさせていただきたいです✨

    話がそれましたが、箱giftはもちろん、無料ラッピングのプチギフト、可愛いペンケースやポーチ、陶器入りのバラエティーギフトもご用意できますので、お気軽にご相談ください。

    ご予約を利用いただければ、受け渡しがスムーズです。ご協力のほどよろしくお願いいたします。

    インスタや、FacebookアメブロTwitterより最新情報を頻繁に公開しております!!
    宜しければクリックしてご覧になってみてください♪♪

  • イベント出店してきました(o^―^o)

    こんにちは♪

    昨日の愛媛県新居浜市西条市は風が強く突風も吹き荒れ肌寒い天候でした。。

    朝、雨も降っていたのでどうなることかと思いましたが、始まる頃にはやんでくれ、晴れ間がみられるほど✨

    フジグラン西条で行われた、西条市が主催するマルシェに出店させていただいたのですが、沢山の方のご来場、そして沢山の出会いに感謝いたします!!

    次回のイベント出店は4月にある、さんさん物語の開幕祭!!

    新居浜市の山根グラウンドにて行われます(o^―^o)

    昨日完t売してしまったシフォンケーキも、次回はさらに沢山ご用意致します!!種類も沢山ご用意致します(^▽^)/
    お楽しみに♪♪

    また、この日4/20は、開幕祭へ出店のため、和洋菓子心はお休みを頂きますこと、ご了承ください。

    愛媛さんさん物語については、こちらをご覧ください(^^♪

    愛媛県東部を盛り上げようと企業や市民も一緒に頑張るプロジェクトとなっています!!

  • もっと手軽にご注文頂けるようになりました!!

    こんにちは♪

    もう卒業シーズンが到来しましたね。。新たな門出を迎える皆さん、誠におめでとうございます!!

    私事ですが、とうとう我が家の長女も卒園…幼稚園生活も残り半月となってしまいました。
    てんやわんやと、あっという間に日々すぎっさってしまったように思います。
    卒園まで楽しく、元気にお友達や、先生方と過ごしてもらいたいな(*^^*)

    私たち夫婦は、夫は大きすぎて、私は小さすぎて、店頭の正装用の服が合いませんでした。なので、大急ぎでネットでさがしております(;^_^A
    日中は買い物に行く時間があまりないので、苦手で嫌いだったインターネットですが、そのインターネットに救われております。。(笑)

    共働き世代、核家族化の進む現代、ネットはかかせないものになりつつあるのかな。。

    前々からご要望の高かったインターネットでの販売、和洋菓子心でも始めることに致しました!!

    翌日配送などには対応しかねるため、お早目のご注文をお願いいたします。

    卒園卒業、入学入園など新たな門出のお祝いや、内祝などにぴったりの桜や熊の形をした可愛らしいマカロンもございますので、来店が難しい方、お忙しい方、ご遠方の方など、ぜひご利用ください♪♪

    また、全国配送も可能です(o^―^o)
    直接届けたいところへ配送することも可能ですので、その際はその趣旨をご明記ください。

    また、お急ぎの場合などは、お電話(0897-27-8616)にて対応することも可能です。お気軽にお電話ください(^▽^)/

    店頭でしか買えない商品も沢山あるので、お近くへお越しの際はふらっとお立ち寄りくださいね♪

    最後まで読んで下さりありがとうございました♡

  • 三月三日はひなまつり♪

    三月三日はひな祭りですね(o^―^o)

    女の子のいるご家庭の皆さん準備は進んでいらっしゃいますか?

    和洋菓子心ではひな祭り用にひなまつりケーキを今年もご用意致します!!

    今年は
    🌸苺デコレーション  税込3500円(税別3241円)
    🌸マカロンデコレーション   税込4000円(税別3704円)
    の二種をご用意いたしております♪

    別添えのムラング(メレンゲ菓子)を自分たちで飾る楽しみのあるケーキです。

    勿論みんなで分けっこして食べるのもありです(*^^*)

    いつもと違うケーキで、美味しいだけでなく、みんなで楽しんで、美味しさも分かち合える、そんなケーキはいかがですか?✨

    Instagram、Facebook、アメブロ、TwitterなどSNSでもご紹介しておりますので、宜しければご覧ください♪

  • いよいよバレンタイン♡

    皆さんいよいよバレンタインですね(*^^*)

    バレンタインについてHP内に写真をup致しました!!

    クリックで商品ページへ(^▽^)/

    とばない方は商品紹介→季節のイベント商品を順にクリックして、バレンタインの欄をご覧ください。

    ここでも少しご紹介致します。

    当店ではマカロン、チョコパウンドのホール、生チョコスモアタルト(大吟醸、宇治抹茶など変わり種も豊富)、生チョコ(大吟醸、宇治抹茶など変わり種も豊富)、くまたまご(卵を割ると…くまがいっぱい産まれる♡)など、普段からご用意している商品以外にもたくさんのバレンタイン向けギフト商品をご用意いたしております(*^^*)


    中でも生チョコスモアタルトはおすすめ商品です!!
    税込250円からとボリュームもありおすすめの商品になります♡

    来年はこの価格でのご提供は難しいので、気になる方は今年中に♡

    そしてこの商品、様々な食べ方がお楽しみいただけますよ♡
    おすすめの食べ方は、500wレンジで20秒→トースターで約2分
    タルトがサクサク♪スモアがふわしゅわ♡チョコがとろとろ~♡♡♡
    一押しの食べ方です(o^―^o)

    勿論、冷蔵でも冷凍でも美味しくお召し上がりいただけます!
    冷凍→アイス  冷蔵→濃ーい濃厚なチョコタルト お好きな食べ方見つけてくださいね♪♪

    ギフト商品も多数ございます(o^―^o) プチギフトも対応可能なのでお気軽にお声掛けください。 生菓子の方も、普段以上にチョコ商品豊富に取り揃えております!!

    洋生菓子からは、オペラ、酒粕オペラが登場。

    和生菓子からは、生チョコ入りの練り切りが登場致しました!!


    また、最新情報や、商品の詳細についてSNSの方で詳しくご紹介しております。

    バレンタイン商品についても、沢山更新しております。

    宜しければ、SNSもチェックしてみてくださいね(^▽^)/


    最後までご覧くださりありがとうございました♡

  • もうすぐバレンタイン♪♪

    皆さんもうすぐバレンタインですね(*^^*)

    バレンタインについてHPで報告できていなかったので、少しご紹介致します。

    当店ではマカロン、チョコパウンドのホール、生チョコスモアタルト(大吟醸、宇治抹茶など変わり種も豊富)、生チョコ(大吟醸、宇治抹茶など変わり種も豊富)、くまたまご(卵を割ると…くまがいっぱい産まれる♡)など、普段からご用意している商品以外にもたくさんのバレンタイン向けギフト商品をご用意いたしております(*^^*)


    生菓子の方も、普段以上にチョコ商品豊富に取り揃えております!!

    洋生菓子からは、オペラ、酒粕オペラが登場。

    和生菓子からは、生チョコ入りの練り切りが登場致しました!!


    また、最新情報や、商品の詳細についてSNSの方で詳しくご紹介しております。

    バレンタイン商品についても、沢山更新しております。

    宜しければ、SNSもチェックしてみてくださいね(^▽^)/


    本日も元気に営業いたしております!お近くへお越しの際はお立ち寄りください♪♪

  • 年末年始の営業について

    こんばんわ!
    お問い合わせの多い、年末年始の営業についてのお知らせです。
    本日12月27日(木)は仕入れのためお休みを頂きますが、12月28日(金)から1月9日(水)まで休まず営業いたします!!
    三が日の営業時間についても変更はなく、朝10時より、夜19時まで営業いたします。営業時間外の受け渡しをご希望の場合は予めご相談ください(*^^*)
    また、27日(木)に関しても、ご予約のお客様の受け渡し時刻には必ずいるようにしますのでご安心ください(*^^*)

    9日(水)まで休まず営業した後、1月10日(木)もは仕入れのためお休みを頂きますのでご注意ください。

    昨日の夜から一段と寒さが厳しくなりましたね。。
    皆さん、お風邪などひかれていませんか?
    最近、ウイルス性の風邪や、インフルエンザなどが、流行り始めているようです!皆さんお気を付けくださいね。。
    お出かけの際はあったかくして、人ごみにお出になる際はマスクなどで対策を…
    かくいう私たちも気を付けます。
    年末年始、新居浜に戻られる際は是非足を運んでみてくださいね(^▽^)/お会いできること、楽しみにしております♪♪

  • 出来ましたー!そして届きました!

    まだ10月ですが、今年は早目にクリスマスケーキのパンフレット作成いたしました!!
    自分ですべて作成しているので、完成度、デザイン性に関しましては大目に見てやってください(´;ω;`)

    22日の仕事終わりから、少しずつですが、新居浜西条のお家へ自分たちでポスティングしております。入っていた方、目を通してくださると嬉しいです(#^^#)

    今年も雪だるくまちゃんの可愛い5号2段デコやります!!
    そして、今年の新作ケーキは。。。ホームページの商品一覧から、イベントケーキのギャラリーへお進みください(^▽^)/ 今年も和洋菓子心ならではのスペシャルな新作クリスマスケーキが登場しておりますよ✨

    昨年登場した、高級なチョコ、カレボチョコを使用した、自家製の生チョコを贅沢にかけて仕上げたノエルオペラはチョコ好きにはたまらないとのお声を頂いております(#^^#)
    チョコレートケーキも勿論自家製の生チョコから手作りした生チョコクリームを使用しております。
    トナカイモンブランは、鬼皮をむくところから素材からの手作りをした自家製栗の渋皮煮を贅沢に使用した自家製モンブランクリーム!!そんな拘り詰まったモンブランは見た目にも拘りました!!
    美味しいだけじゃない、トナカイさんの形でおつくり致しました(*^^*)
    見て楽しみ、食べて癒されてください♡

    まだ和洋菓子心へ来たこと、食べたことない方、この機会にお試しください♪
    そして、当店を気に入ってくださっている方、パンフがまだの状態のときにご来店下さった方や、お問い合わせくださった方、パンフレット完成いたしましたのでお気軽にお持ち帰りください。

    Instagram、Facebook、アメブロ、TwitterなどのSNSにもパンフの写メを載せますのでそちらからもご確認いただけます(^▽^)/

    早期ご予約特典もございますので、お決まりの方はお早めに♪

  • 栗の仕込み頑張ってます(*^^*)

    和洋菓子心で使用する栗は、全て南予の農家さんの栗、又は四万十栗を自分たちで拾ってきたものを使っております!!
    一つ一つ鬼皮をむくところから手作り。時には竹ぐしを使いながら、綺麗に渋皮を残し何度も灰汁抜きをして、丁寧に渋皮煮を作っていきます。
    そうして数日間かけて作った自家製の渋皮煮は、そのままで絶品。つまみ食いの誘惑と戦うのがもう大変…
    そんな渋皮煮を使用して、モンブランタルトや、渋皮煮大福、リッチマカロンなど当店の栗の商品をお作りしております。
    昨年の仕込み分がなくなり、栗の商品が姿を消しておりましたが、今年の栗の渋皮煮が出来てきましたので、まずは、栗の渋皮煮大福から、販売開始いたしましたので、気になる方は是非♡
    昨年沢山仕込んだつもりが、全然足りなかったので、ここ最近、毎日のように栗の仕込みをしております。
    モンブランや、タルト、マカロンなど、これから栗の商品、更に充実させるべく、仕込み頑張りますのでインスタや、アメブロ、Facebookなど、チェックしていてくださいね(^▽^)/
    仕込み中の動画はこちらから♪
    インスタ  
    Facebook  

  • 西条祭り、新居浜祭り期間中休まず営業!!

    お問い合わせの多い西条祭り、新居浜祭り期間中の営業についてのお知らせです。

    和洋菓子心は、ご予約下さったお客様も多いことから、今年2018年のお祭り期間中も休まず営業いたします。
    木曜日が定休日ですが、今週の木曜日は、新居浜祭りで、太鼓台の立体ケーキ含めご予約があるため、営業いたします。
    また、これに伴う振り替え休日は取らず、通常通り営業いたします!!
    次のお休みは、木曜定休日なので、10/25木曜日です。

    期間限定のスイート金時や、シフォンケーキ、熊野養鶏さんの美豊卵の卵黄のみを使用した贅沢な黄金プリンなど、新商品が多数登場しております(*^^*)
    お近くにお越しの際はお立ち寄りくださいね♪♪

  • 2018.04.04

    4月7日㈯、4月8日㈰ABC石井店出店致します!!
    マカロンのみの委託販売となりますが、桜の形、くまの形、メッセージマカロンなど多数ご用意させていただきますので、松山にお住まいの方、是非お立ち寄りください(*´▽`*)
    直接私たちがお客様と向かい合えれば一番なのですが、今回は委託販売での出店となりますこと、ご了承ください。
    また、期間中、新居浜の和洋菓子心本店は営業いたします。
    変更など緊急である際には、Instagram、F.B、アメブロ、ツイッターにて配信いたします!!
    宜しければ和洋菓子心で検索してみてください(^^♪

  • 2018.03.01

    今年の1月に1週間京都大丸さんで行われた愛媛フェアに出店させて頂きました!!
    桜の形のマカロンと、くまの形のくまカロンをメインに販売させていただきました(^^♪
    出店が初めてで至らぬところが多く、反省店の多々残る出店でしたが、沢山の方に助けていただき、何とか乗り切ることができました。
    愛媛の方はいい人が多いですね。。
    感謝が付きません。。
    今回学んだことを今後に生かし、成長した姿を見ていただけるよう、製造以外の面でも沢山学ぶべきものがあると、再認識した一週間でした!!
    和洋菓子心としてはもちろんですが、一人の人間として、経営者として、もっともっと努力が必要で、成長が足りないことを痛感しました。
    そして、今回の京都大丸さんという大きな百貨店への出店で得たものは、学びはもちろんですが、沢山の方とのつながり。。これはもうかけがえのないものとなりました。。
    助けていただいた分、いつか恩返しできるよう、今できることを精一杯努力し続ける和洋菓子心であり、私たち夫婦でありたいと思います。
    今後もイベント出店など、精力的に動いてまいりたいと思いますので、見かけた際にはお声掛けください(#^^#)

  • 2017.11.24

    予約についてのページを更新しました。
    詳しくは予約についてのページをご覧ください。

  • 2017.11.24

    マカロンのページを更新しました。
    詳しくはマカロンのページをご覧ください。

  • 2017.11.24

    ホームページが完成いたしました。
    今後とも、「和洋菓子心」をよろしくお願いいたします。

営業日カレンダー

  • 店舗概要

    店舗外観

    〒792-0060
    愛媛県新居浜市大生院438-2 クレストコート102号
    TEL/FAX:0897-27-8616
    営業時間:10:00~19:00
    休日:木曜日(祝祭日/イベント時は営業しております)